A análise faz parte da Operação Leite Compen$ado, que descobriu um esquema em que transportadoras adicionavam ao leite cru uma substância semelhante à ureia, que tem formol na composição e é considerada cancerígena. O objetivo era aumentar o volume de produto transportado e os lucros.
A adulteração afetou lotes das marcas Italac, Mumu, Líder e Latvida. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou comunicado ontem alertando que o consumo de leite com presença de formol não é seguro.
Em Natal, a Vigilância Sanitária pretende fiscalizar estabelecimentos comerciais para verificar se os lotes em que foi detectada fraude estão à venda.
“Vamos fazer fiscalização em campo, mas já entramos em contato com a Assurn (Associação dos supermercados) para que as redes do setor verifiquem os lotes e possíveis produtos com problemas sejam retirados mais rapidamente do mercado”, diz a chefe do setor de Vigilância Sanitária Municipal, Ana Cristina Ferreira.
Possíveis lotes com problemas deverão ser recolhidos para análise e se confirmada fraude deverão ser inutilizados.
Fonte: Tribuna do Norte
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